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  • [行业趣事] 果酒批发厂家教你果酒鉴别小妙招

    永利皇宫厂家教你果酒鉴别小妙招果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽,酒液清亮透明,具有光泽,无悬浮物、沉淀物和混浊现象。果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气,陈酒还应具有浓郁的酒香,而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富
    发布时间:2019-10-22   点击次数:44

  • [行业趣事] 夏天来临,不能少了草莓酿果酒的陪伴

    草莓是不是多数人的最爱呢,踏青的季节带上家人小孩,在满是草莓的园子里尽情的采摘,想想是不是很有趣呢。那用草莓怎么酿制草莓酿果酒呢。原料选择:草莓、冰糖、白酒、柠檬(起调味作用,可要可不要)1、挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓,摘掉叶蒂,洗净
    发布时间:2019-05-09   点击次数:43

  • [行业趣事] 果酒喝了对身体有哪些好处和益处,真的好喝吗?

    果酒,就是一种用水果酿制的酒,这种果酒深受广大女性的喜爱,喝起来不会像其他酒那么辣嘴巴,果酒的酒精含量比较低,喝起来味道酸酸甜甜的,果酒的味道清香,与女性的含蓄美天然吻合。喜欢喝果酒的女性,都喜欢追求精致美好的生活。另外,喝果酒对女性的身体
    发布时间:2019-05-08   点击次数:44

  • [行业趣事] 西瓜果酒的酿造过程其实很简单

    酿制西瓜酒非常简单:将一个成熟了的西瓜,在顶部用刀开一个洞口,用较长的刀尖伸进瓜内搅几下,放进少许酿制甜米酒的酒曲,再上下搅拌一下,使酒曲在瓜瓤中分布均匀,然后将瓜顶洞口密闭,使整个瓜瓤都接触到酵母菌而发酵。夏天由于气候炎热,一般在24小时
    发布时间:2019-01-31   点击次数:37

  • [资讯动态] 果酒厂面临的困境主要表现在这些方面

    与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒不仅丰富多样,还富含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,同时,它又含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素。果酒,春季有梅子酒、草
    发布时间:2019-01-24   点击次数:32

  • [资讯动态] 果酒行业悄然发展的原因有哪些呢?

    永利皇宫会员注册登录厂先容到当前白酒市场正在逐步萎靡,葡萄酒市场悄然升起,在未来的几年里,白酒可能会出现消费群体断层,而葡萄酒则会吸纳部分白酒的消费群体,面对进口葡萄酒的种类繁多,让消费者玲琅满目无从考证价格和产地及配料等问题,面对国
    发布时间:2019-01-24   点击次数:28

  • [行业趣事] 果酒的酿造质量与材料与水质息息相关

    永利皇宫会员注册登录厂揭秘下酿酒过程:1.浸泡苹果,彻底清洗;2.去核去梗、切片、通风阴凉处晾置;3.装入消毒密封的干净容器中,按照一层苹果一层糖放入容器。糖的量需要控制好哦,糖浓度为2%以上酵母活动旺盛,超过25%会抑制酵母菌;4.倒入酵母液(每
    发布时间:2019-01-16   点击次数:27

  • [行业趣事] 如何在家自制养生的苹果酒,你需要提前知道这些

    在越来越重视养生和保健的今天,自己做出来的食品吃着才放心!今天永利皇宫会员注册登录厂就教大伙儿在家自己DIY苹果酒! 步骤1:玻璃瓶洗净并晾干待用;  步骤2:选择糖度较高的苹果,将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分;  步骤3:先将苹果去核,
    发布时间:2019-01-12   点击次数:40

  • [行业趣事] 苹果酒的制作细节与方法你都明白吗?

    下面永利皇宫会员注册登录厂就来为您先容一个在家就能制作苹果酒的方法。  一、原料挑选。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果做原料。  二、清洗。先将苹果放入1%-2%浓度的稀盐酸液中浸洗,然后用清水洗净,晾干。  三、破碎。
    发布时间:2019-01-12   点击次数:28

  • [注意事项] 果酒的选择是有技巧的,你掌握了吗?

    永利皇宫会员注册登录说明到果酒是一种发酵产品,它的香气应该有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快,果酒的酒精度不应低于7%(V/V)。果酒的外观大多数应该澄亮透明、有光泽,其颜色与酒的
    发布时间:2019-01-02   点击次数:32

  • [行业趣事] 原汁枇杷果酒制作可以试试这三种办法

    办法一:把枇杷去核但不用去皮,果实用冷开水洗净。然后拿来你要制作酒的瓶子,先撒上一层白糖,再放一层枇杷,接着一层白糖,一层枇杷。白糖和枇杷根据要制作多少而定。然后密封个一个月,可加入糯米酒调味,再放个两个月。就可以把酒倒到干净的瓶子里,当然
    发布时间:2018-12-26   点击次数:23

  • [资讯动态] 水蜜桃果酒制作的这些细节的原理是什么?

    永利皇宫会员注册登录厂先容到水蜜桃酒有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的作用,怎么做水蜜桃酒较好吃?首先水蜜桃酒原材料:水蜜桃11个(带生点的硬桃子比较合适),密封敞口玻璃瓶一个,碎的土冰糖适量,高度酿制的高粱酒2.2L(度数在50°以上)。水蜜桃酒的
    发布时间:2018-12-25   点击次数:62

  • [注意事项] 在家自制果酒时谨防甲醇中毒

    果酒的“酒”可以控制酒中甲醇的含量。很多工厂中会人为地在酿造过程中添加“果胶酶”来帮助分解果胶,从而减少“酯化”的果胶,来帮助降低甲醇的含量。在加工完成之后,厂家还会进行一系列检测,确定成品酒中的甲醇能达到国家标
    发布时间:2018-12-22   点击次数:43

  • [行业趣事] 桑葚果酒的七大功效与七大制作方法你清楚吗?

    桑葚酒是古老果酒,是水果酒中的极品,具有滋补、养身及补血功效,经常饮用可以改善女性手脚冰冷的毛病、闭经和月经不调,更有强身、益肝、补肾、名目等功效。1.桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;2.桑葚酒含有乌发素,能使头
    发布时间:2018-12-13   点击次数:240

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