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永利皇宫市场的目前发展状况如何?

发布日期:2019-05-15 编辑: 点击:

  果酒市场一直运作不好,原因很多,但只有明晰三个问题才能找到出路:一、果酒应该有大的发展方向,知道要往哪里走,有了方向才会有定位;二、明确竞争对手,果酒到底和谁竞争,是果酒自己?还是白酒、红酒、保健酒?有了明确的竞争对手才能产生作战策略;三、要认识到什么样的人喝果酒,也就是说,找准突破人群。而这一切都需要“知己知彼”。

  所谓知己,就是要了解行业状况、行业走势、行业强势、弱势和机会点;而知彼,就要明确消费需求、消费价值、竞品优劣势等。扎扎实实了解消费者才是突破的起点,用较强的优势满足竞品尚未满足的消费者需求,才是出路。 立足消费需求 打破消费壁垒 谁能拨到消费者内心较敏感的弦,谁就是果酒行业较大的赢家。

  在果酒专项调研中,果酒的认知度,流行程度,消费方式、消费情景,口感、学问等均是影响果酒热卖的重要因素。 而大多数果酒企业对于消费者的种种心理并未太多关注,也没有以此作为解决问题的关键点,而是在一味强调果酒的营养价值,希翼消费者将“水果的营养价值”作为购买果酒的核心需求。 这些恰恰是果酒企业犯了一个方向性的错误:绝大多数消费者并非因为要补充营养、要美容而饮酒。

  在白酒市场,曾经有一些企业在激烈的竞争中打出了“营养型白酒”的概念,却被淘汰得更快。 对于消费者心智理解的不够透彻,不知道消费者为什么购买,导致企业无论在宣传推广上还是营销上,一直都在隔靴搔痒,做无用功。因此,很多企业对于这么一个有前景的行业,有着很好产品基础的果酒,却没有实现其应有的价值,甚至出现“抱着金娃娃讨饭吃”的现象。


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