永利皇宫,永利皇宫会员注册登录

重庆果酒厂

果酒常识

联系永利皇宫

联系永利皇宫

电话:023-62895215

地址:重庆市南岸区花园路街道南湖路42

网址:永利皇宫会员注册登录


重庆果酒厂教您更好的储存果酒!

您的当前位置: 首 页 >> 果酒常识 >> 注意事项

重庆果酒厂教您更好的储存果酒!

发布日期:2018-11-19 编辑: 点击:

教您更好的储存果酒!


    1、 适合的存放场所:

  装瓶后的果酒仍然是有生命的, 果酒在瓶中会慢慢地成长熟化;因此一个合适的存场所对果酒来说十分重要。温度的波动非常有害,经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话,你家的地下室会是理想的地方。普通的果酒较好是平放在阴暗、凉爽的地方,如果家里有沙子,可以在沙子上浇点水,再将果酒平放在沙子上。 温度对果酒风味的影响 温度越低,酒的香气越收敛,但倒入杯子后的十分钟内酒温会升几度。温度越高,酒的香气越散发,而使酒的酸度和单宁收敛;温度低,则突出了酒的酸度和单宁。不佳的酒,温度低时饮用可掩盖不好的地方;相反,酒质越丰满,香气复杂,可在高温时饮用,但不要超高20℃,否则一些复合物就会蒸发掉了。未成熟的果酒,温度高时饮用,会散发掉单宁的苦涩味。

  

    2、 正确的存放角度:

  果酒瓶必须呈水平关存放,使木塞能够与酒保持而湿润,充分膨胀,起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放,软木塞就会慢慢变干缩小,使较多的空气进入酒瓶,造成酒的氧化变质。但饮用前数小时,可将酒直立放置,让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。

  

    3、 适宜的存放温度:

  储存果酒的较佳温度为摄氏11度,但摄氏5度至18度的温度也不会对果酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动,因为不稳定的温度较具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快;温度低时,果酒的成长就会较慢。

  

    4、 果酒的存放期:

  果酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的果酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于巅峰状态。好的白果酒也可以存放至十年以上,包括霞多丽等。而一般的普通果酒,建议在酿制后的一两年内喝完。

 

   5、 冰箱里怎么存放:

  一般果酒饮用时的临时降温,将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将果酒放入冰箱冷藏几个小时,但不宜将冰箱作为果酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜,恒温恒湿,适合少量果酒的储存。

  

    6、 果酒能放多久:

  果酒瓶的木塞一旦被开启,空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化,但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完,应尽快塞回木塞将酒冷藏。白果酒可以放两天左右,果果酒可放略多三四天,然而完美的酒质将不会重现。

以清酸为口味的营养佳酒就是青梅酒,它的历史悠长,早先出现在“青梅煮酒论英雄”典故里,影响广大,一直流传至今。如今,依旧深得国人的喜爱。在这个日渐炎热的季节里,青梅不但清凉解暑,还能解毒养颜,补气养血,抗衰老。今日为你先容青梅酒的三大功效与作用,让你深度了解它!

青梅营养价值:

青梅其果大核小,果型端正,肉质松脆,酸鲜爽口。它以酸为本,风味独特,营养丰富,并具有较高的药用价值。梅果中含有多种维生素和微量元素(铁、磷、钾、铜、钙、锌等),特别是它含有17种氨基酸,其中有8种人体必须的氨基酸,这些氨基酸有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常运行,防止人体癌症与心血管系统疾病的发生。日本医学界对青梅颇有研究,认为青梅具有”净血、解毒、杀菌”三大功能。因此作为营养保健食品,深受国内外消费者的青睐。

【青梅酒的三大功效】

青梅能促进皮肤角质层的代谢,防止皱纹和斑点的出现。因此,它被称为“返老还童”的荷尔蒙。它还被证明有促进骨骼和牙齿的钙化,以及促进周围硬组织生长的作用。由于唾液腺激素的分泌量在20岁以后就逐渐减少,因此,建议您可以借助于青梅干和梅酒来促进唾液腺激素的分泌。用梅酒代替安眠药,可帮助迅速入睡。

1、能调节肠胃功能


便的产生,一般是因为肠道功能的退化所导致的,青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。

2、有解毒的功效

有毒物质进入永利皇宫的体内之后,都是通过肝脏和肾脏来解毒的,而且青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能,增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。


3、能防老抗衰


青梅味道酸,饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老,让女性面色果润,肌肤光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化,具有明显的“回春”作用。

【女性宜多喝青梅酒:】


青梅中含有丰富的有机酸,有可以提高肝脏的解毒作用,预防脂肪沉淀,保护肝脏,有塑身效果。梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,消除便秘。二便通畅,有毒、有害物质能及时排出体外,女性才能焕发出动人的光彩。同时,由于青梅酒味道酸甜,饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老,让女性面色果润,肌肤光滑有光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化,从而达到“回春”作用。


本文网址:/news/406.html

关键词:

最近浏览:

相关产品:

相关资讯:

CONTACT US

联系永利皇宫

手机号码:18883182584

座机号码:023-62895215

邮箱地址:623549012@qq.com

企业地址:重庆市南岸区花园路街道南湖路42号

网址:永利皇宫会员注册登录


FOLLOW US

关注永利皇宫

永利皇宫会员注册登录

在线咨询
XML 地图 | Sitemap 地图