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果酒批发如何果酒要生存下去的根本问题

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果酒批发如何果酒要生存下去的根本问题

发布日期:2018-11-19 编辑: 点击:

    马上,将有一大波的西方节日袭来,无论是搞怪的万圣节,还是温馨的感恩节,都会少不了一样东西,那就是:果酒。可你知道吗?果酒除了有美味的口感外,还是保健圣品呢~可预防心脏疾病、防止癌症发生、减少骨质疏松……好处之多,你要是还不知道,那就快来围观下吧


        1、果酒可以预防心脏疾病


        据多份科学报告指出,果酒可以降低患心血管疾病和心脏病的风险,尤其是果果酒。果果酒富含抗氧化物,有助于提高有益胆固醇的比例,降低有害胆固醇的比例,从而防止心脏病的发作和动脉阻塞的形成。


        2、果酒可以预防癌症


        通过对啤酒、果果酒、白果酒以及烈酒对降低肺癌风险作用的测量发现,适量饮用果酒,患肺癌的风险平均可降低2%。因为果酒中的氧化物可以抑制肝癌细胞的生长。因此,适量的喝果酒,可以预防癌症的发生。


         3、果酒可以保持骨骼强健


         适量饮用果酒可以提高骨骼的矿物质密度,不论男女,从而降低患骨质疏松症的风险。经研究,每天摄入11-29克酒精(1-3杯果酒)的女性的骨密度要比不饮酒或酗酒的人要好。因此,上了岁数的人,除了补钙,也可以每天适量的喝一些果酒

        4、果酒可以降低患老年痴呆症的风险


         果果酒中的营养物质可以保护人体的血管细胞,提高通往大脑的血流量,预防有害斑块的形成。


        5、较重要的是,果酒有助于减肥美容


        女生如果想减肥美容,可不要放过果酒哦。研究人员在果酒中发现了能够制约肥胖细胞生长发育的复合物质,长期适量的喝果酒,可以有效防止女生长胖,并且果果酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。简直就是女生的福音~


  因此,对于果酒来说,要想扭转乾坤,与酒业前辈们一决高下,就要在学习中突破,一方面破解消费者的心智壁垒,一方面通过策略找到生存之路。 明确竞争对手,用差异化实现突破。果酒要想生存下去,就要竞争,竞争对象决定了竞争的方式。没有哪个竞争对手强大到不能被挑战,只是挑战的策略有所不同。很多业内人认为果酒是个单独的品类,目前中国还没有果酒品牌老大,所以不存在竞品,只需要做好自己的酒,就可以了。事实上也确实看到了很多这样做的果酒企业,但“好酒也怕巷子深”用在果酒行业,再合适不过了。 没有竞品未必是好事。竞品的生存之道就是相生相克。纵观行业的发展几乎都是有两个以上的品牌共同推进行业发展,可口VS百事、伊利VS蒙牛、麦当劳VS肯德基、茅台VS五粮液、耐克VS阿迪达斯等。 因此,找到明确竞争对手,是果酒要生存下去的根本问题。


       果酒不但要找竞品,而且要找到一个强大的竞争对手,并与之形成差异化,就能找到生存空间。就像“奔驰好坐,宝马好开、沃尔沃安全”一样,各有各的优势,各有各的卖点。和巨人站在一起,找准巨人的空挡,利用精准的策略,区隔目标消费人群,实施精准打击,这样才能把行业推到公共视线。 在此基础上,针对不同的果酒,可以打造不同的卖点,荔枝酒的高贵及历史学问,玫瑰花酒的美颜及浪漫,猕猴桃酒的营养价值,桑葚酒的清热润肺功效等,再加上地域牌、学问牌、渠道牌、营销牌等,才能形成不同的差异化。 “人有我优”的时代如今只剩下了个尾巴。


       当今的社会是个多元价值的时代,差异化就是价值。而营销的竞争关键在于此,即使是和传统观念冲突的产品,只要有差异化的价值,就会有市场,芙蓉姐姐、凤姐、犀利哥等草根名人的成功之道皆在于此。而目前果酒的包装、颜色、甚至是口感都和果酒出奇的相像,不难想象,这种跟随性策略毫无疑问使企业自觉的跳入了自己选择的果海。


       果酒不能简单的模仿果酒和保健酒,而是要形成自己的风格,与众不同,通过差异化竞争开辟蓝海,才能找到一个更大的市场,并走出新的特色营销之路。挖掘果酒学问内涵进行特色营销,困扰果酒较大的问题就是:我是谁。果酒,到底卖的是果还是酒?是保健酒还是另一个新品类?果酒应该给自己一个明确的定位,一个与白酒、啤酒、果酒乃至保健酒完全不一样的价值,以此构成果酒的核心卖点。

       果酒就应该成为果酒,只是在营销的重点上应该作调整,营销的次序应该是:先卖酒再卖果。在酒的领域中找到生存的空间,不能简单的把酒作为一种水果的载体。酒市场竞争如此激烈,怎么办?学问营销无疑是可以借鉴的营销方式之一。 近几年兴起的白酒品牌,金六福、 小糊涂仙、水井坊、西凤酒等都做得非常优秀。“金六福”凭借“福学问”打出的“中国福·金六福”旗帜就成功地将一个新生白酒品牌烘托出世,小糊涂仙、水井坊、西凤酒等也是不同程度的运用了我国的传统民族学问,成长为今天的大品牌。

       而对于消费者来说,白酒已不是一种单纯的商品,已经变成了一种实现情感寄托和自我价值满足的消费载体,这就是酒的学问内涵。

       因此,对果酒来说,学问因素是决定一个品牌是否能和众多的竞争对手进行有效区别的关键点。具体到各种不同的果酒,其产地、原料、工艺、口感本身就具有非常强烈的不可复制的特点,完全可以通过精心设计,突出内涵,增加产品的核心影响力。


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