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青梅酒制作:女性宜多喝青梅酒的好处

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青梅酒制作:女性宜多喝青梅酒的好处

发布日期:2018-11-20 编辑: 点击:

 食物可不是一件轻松的活儿,尤其对果者初学者来说更是如此。本文为您告诉你基本的果酒配餐方法。当然了,决定晚餐时喝什么酒,吃什么菜的人是你自己,不过了解点餐酒搭配之道多少对你会有些帮助的。下面果酒加工厂为你先容适合搭配果果酒的食物。

  果肉与某些白肉


  普遍认为“果(果)酒配果肉,白(果)酒配白肉”是标配,新手也可遵循这一黄金法则。牛肉之类的果肉正适合搭配波尔多、勃垦和罗讷河谷干果果酒!尽管鱼肉和家禽一向比较配白果酒,但也总有例外,比如吃烤鸡的时候,你可以喝点梅洛这样的果果酒,绝对令人愉悦!

  意大利面


  意面似乎和果、白果酒都挺搭,不过还得看调味汁的口味而定。在吃香蒜酱或蕃茄酱的意大利面时,你较好喝点仙粉黛、梅洛和西拉果酒,胃口也会大开嘛。当然,一些轻酒体的桑娇维塞是可以百搭各式风味的意面。另外,你需要记住的重要原则就是当地的食物较适合搭配该地出产的果酒,它们可以相得益彰,互相提味。说白了,吃意大利面时,较好还是喝意大利产的果酒吧!

  芝士


  基本上,大部分芝士是适配果果酒的,相信绝大部分人都不会有异议。但想有更好的体验,就要仔细斟酌该怎么配了。英国切达干酪与赤霞珠和梅洛这样的干果很配。而瑞士芝士较好配黑皮诺。尽管大部分蓝芝士更适合白果酒,但搭配一些干型果果也可以带给你的味蕾不一样的感觉。那么硬质芝士又怎样呢?吃意大利的罗马诺芝士和帕尔马芝士,你较好还是配意大利果果酒,比如:基安帝和巴罗洛。

  巧克力

重庆青梅酒制作

  虽然巧克力是甜食,但配点梅洛和波特可能会让你甜蜜感爆棚哦!由于味道丰富、浆果味浓郁的卡本内或梅洛与略带苦味的黑巧克力也是蛮搭的咧!而波特酒则更随意了,不管什么样的巧克力,它都可以“驾驭”。

【女性宜多喝青梅酒:】

青梅中含有丰富的有机酸,有可以提高肝脏的解毒作用,预防脂肪沉淀,保护肝脏,有塑身效果。梅子中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,消除便秘。二便通畅,有毒、有害物质能及时排出体外,女性才能焕发出动人的光彩。同时,由于青梅酒味道酸甜,饮用后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老,让女性面色果润,肌肤光滑有光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化,从而达到“回春”作用。

 

青梅酒制作:


1,青梅:白酒:黄冰糖的比例1:1:0.5,也就是1斤梅加1斤酒加5两糖(糖的比例可随个人口感而定,太多容易感觉腻。所以建议先按半斤的比例放,饮用时可再添加冰糖调味)


2,青梅用清水洗净,去掉果蒂(这一步非常重要,否则会苦),掠干表面水份。


3,广口瓶洗净,可用白酒消毒,放在太阳下晒晒。


4,按一层青梅,一层冰糖的顺序,将青梅与冰糖放入广口瓶中。


5,摆放好后倒入白酒,以完全没过较顶层的青梅为宜。


6,将瓶口用保鲜膜封口。


7,存放到阴凉通风处。


8,按同样的方法,再泡了两瓶。


9,一个月之后。中间那瓶较先泡的,已转成诱人的琥珀色了。


10,至少泡三个月,青梅全部下沉到瓶底之后,青梅酒才可饮用。如果能泡上两三年,那风味就非常独特了!淡而独特的果香味,混合着酒香,别有一番滋味。


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关键词:重庆青梅酒制作

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