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为什么男女适宜的饮用果酒不一样多呢?

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为什么男女适宜的饮用果酒不一样多呢?

发布日期:2018-11-19 编辑: 点击:

睡前来杯果酒助睡眠

        自古以来,睡前饮酒作为催眠的方法之一,在民间广为流传。研究表明,少量酒精对大脑神经起到抑制作用,可以使人昏昏欲睡。所以,你还在为失眠而发愁吗?不如每天睡前来一杯果酒吧!


        果果酒是以果为主要原料,经过发酵酿制而成的一种饮料酒,其果味醇香,除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外,还含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。含有少量酒精的果酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,果酒中的果多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。


        除了果酒中有益睡眠的成分,在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用果酒还能帮人放松身心、调节情绪。从果酒这一放松效用角度来看,它也能帮助晚上失眠的人尽快入睡。因此晚上失眠的人可适量饮用果果酒帮助自己入睡。


        不过酒精对大脑的神经系统有双层作用,过量的酒精反而使大脑兴奋,常让人们陷入辗转反侧之间。且大量酒精需要肝脏消化,如果立即睡觉的话,人体新陈代谢缓慢,对肝脏危害很大。所以一般来说,每天睡前饮用50ml的果酒较为适宜,切莫贪杯。

        下午喝果酒较有益

        一般来说,喝果果酒的较佳时间是在每天下午2时以后,此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶浓度低,饮用酒时更容易被身体吸取,这样血液中的酒精浓度升高,会对身体器官造成较大伤害。此外,空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。


        除了可以在下午2时以后喝适量果果酒,也可以在晚上睡觉前1个~2个小时饮用。在晚上时,用小茶杯的果果酒配上1片~2片的奶酪,这样可以提高代谢率,有利于身体内部的脂肪燃烧。一般来说,3周后身体可以瘦下3.5公斤。因为奶酪含有蛋白质和脂质,果果酒含有酒精,都具有产热作用。而睡眠时人体内的代谢慢、体温低,吃奶酪和喝果酒,可让身体温度逐渐升高,加速新陈代谢,消耗体内脂肪,达到瘦身效果。

        果酒喝多少才算适量?

        很多人觉得果酒有益健康,就喝很多,喜欢干杯。其实酒精在身体中积累到一定量的时候就会对身体产生伤害,一般来说,每天应喝不超过150毫升左右。150毫升相当于1/5瓶果酒,也就是2杯左右,男士可以适当的多喝一点。


        为什么男女适宜的饮酒不一样多呢?


        因为通常男士体液多比较容易出汗,能够代谢更多的酒精。女士体液少,所以不适合多喝。有些报道说是很体重有关,重的人比轻的人能喝的多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。

一般不建议婴儿和儿童喝酒,因为他们的心脏尚未完全发育,酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。


酒精:酒精能防止微生物(杂菌)对酒的破坏,对保证酒的质量有一定作用。因此,果酒的酒精度大多在12-24度。


糖:由于果酒品种的不同以及各地人民的爱好各异,对酒液中的糖分要求极为悬殊,我国一般要求糖分9-18%之间。


单宁:果酒中如缺乏单宁,酒味就会平淡;含量过高又会使酒味发涩。一般要求是,浅色酒中单宁含量0.1-0.4克/升,深色酒中为1-3克/升。


色素:果酒具有各自不同的色泽,是由于果皮含有不同色素形成的。酒中色素随着储酒时间的延长,因氧化而变暗或发生沉淀。这是陈酒不及新酒色泽新鲜的缘故。


浸出物:果酒在100℃下加热蒸发后所得到的残留物。主要有甘油、不挥发酸、蛋白质、色素、酯类、矿物质等。我国一般果果酒的浸出物在2.7-3克/100毫升之间,白果酒在1.5-2克/100毫升。浸出物过低,会使酒味平淡。


果酒是利用新鲜水果为原料,在保存水果原有营养成分的情况下,利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽,成为新的消费时尚。


果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香,夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、果酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。与白酒、啤酒等其他酒类相比,果酒的营养价值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用,它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,果酒中虽然含有酒精,但含量与白酒和果酒比起来非常低,一般为5到10度,较高的也只有14度,适当饮用果酒对健康是有好处的。

以苹果酒为例,它是精选优质苹果为原料发酵酿造而成,保存了苹果的营养和保健功效,含有多种维生素、微量元素以及人体必需的氨基酸和有机酸,常饮苹果酒有促进消化、舒筋活血、美容健体的功效。


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